绿色大米与有机大米的区别有哪些？

目前，市场上销售的高档大米主要分为绿色、有机两类，绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格。那么什么是绿色、有机大米，两者又有何区别，消费者应该如何选购呢?在此，我们特找到了有关绿色、有机大米的小知识供消费者参考。

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中国大米是亚洲最早种植的地区

南方人偏爱大米是南方人的饮食习惯，身为南方人的我，如果有两到三天没有吃米饭会觉得好几天没吃饭一样。我觉得这和大米的发展历史是逃不开关系的。

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中国为泰国修高铁：换百万吨大米

12月3日，国家发改委副主任王晓涛与泰国交通部部长分别代表两国政府签署了中泰政府间铁路合作框架文件，中粮集团总裁于旭波与泰国商业部外贸厅厅长签署了100万吨泰国大米进口合同，有力推动和配合了中泰“高铁换大米”项目和我国政府“一带一路”倡议的落实。

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南北方的米饭为啥口感差异那么大？

稻、水稻、粮食作物、籼稻、粳稻、果实、大米、籼米、粳米等等这样一串词汇，虽不能说是风马牛不相及吧，也不能简单的将它们归为同类，不过，它们确实又彼此有着关联：稻（OryzasativaL.）是一种一年生的草本粮食作物，通常种植在浅水中，因此一般称其为水稻，但它并不是水生植物。

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